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Quel plat est une spécialité de la cuisine française ?

Réponse : Le bœuf bourguignon. Le bœuf bourguignon est une spécialité de Bourgogne : du bœuf cuit longtemps dans du vin rouge avec des oignons, des carottes et des champignons.

  • Vérifié le 1 octobre 2026
  • Histoire, géographie et culture
  • Liste officielle, édition du 12 décembre 2025
Sommaire
  1. Les quatre réponses proposées
  2. Pourquoi cette réponse ?
  3. Cette question à l’examen civique
  4. Pour aller plus loin
  5. Questions du même thème

Les quatre réponses proposées

La bonne réponse est : Le bœuf bourguignon.

Pourquoi cette réponse ?

Le bœuf bourguignon est une spécialité de Bourgogne : du bœuf cuit longtemps dans du vin rouge avec des oignons, des carottes et des champignons. On le mange partout en France.

Cette question à l’examen civique

Toutes les questions de ce thème, avec leur réponse : questions histoire, géographie et culture. Le format de l’épreuve, les dates et l’inscription : le guide de l’examen civique.

Pour aller plus loin

Cette question est expliquée en détail dans la leçon Monuments, musées et traditions (« La gastronomie »), avec un contrôle de cinq questions et un entraînement corrigé sur tout le thème. Ils font partie de la préparation complète de Kit Civique.

L’examen blanc en PDF, gratuit40 questions au format officiel et le corrigé expliqué, à imprimer. Envoyé par e-mail.

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